東省唯一的省級(jí)大蒜工程研究中心。
嚴(yán)格市場(chǎng)監(jiān)管,規(guī)范交易秩序。人行金鄉(xiāng)縣支行與工商、商務(wù)等部門聯(lián)合制定了《金鄉(xiāng)縣大蒜電子交易市場(chǎng)監(jiān)管暫行辦法》,對(duì)大蒜電子交易平臺(tái)開戶、交易保證金管理以及結(jié)算資金匯劃進(jìn)行嚴(yán)格審查,配合監(jiān)管部門先后撤銷了5家電子交易平臺(tái)的結(jié)算賬戶,為大蒜深加工企業(yè)順暢組織原材料提供了保證。
在金融強(qiáng)有力的支持下,金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)迅速轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)了大蒜市場(chǎng)價(jià)格與出口規(guī)模逆勢(shì)上揚(yáng)。該縣大蒜精深加工度由2007年的5.6%提升到目前的27.4%,拉動(dòng)大蒜原材料需求9.7萬噸,有效平抑了因外需下降造成的價(jià)格下滑問題。2010年,新蒜收購價(jià)格同比增長(zhǎng)63.2%,市場(chǎng)流通價(jià)格為2009年的4.5倍,農(nóng)民畝均大蒜純收入同比增長(zhǎng)58.9%,1至8月份,實(shí)現(xiàn)大蒜深加工產(chǎn)品出口6584.7萬元美元,同比增長(zhǎng)29.1%。支持建成省級(jí)食品工業(yè)園1處,省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地7個(gè),4個(gè)大蒜深加工產(chǎn)品被認(rèn)定為國(guó)家無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。截至2010年8月末,全縣規(guī)模以上大蒜深加工企業(yè)發(fā)展到33家,年加工能力達(dá)到18.6萬噸,實(shí)現(xiàn)增加值、利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)24.2%和15.9%,大蒜出口穩(wěn)居全國(guó)縣市區(qū)之首。
