“新姜大批量上市是目前生姜價(jià)格下降的主要原因，而大蒜價(jià)格下降則是因?yàn)楦咚鈨r(jià)抑制了部分的消費(fèi)需求，再加上大蒜庫(kù)存量的充足，導(dǎo)致價(jià)格下降。”劉通說(shuō)，“生姜還有進(jìn)一步下降的空間，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的時(shí)候。而蒜價(jià)降下來(lái)則要等到春節(jié)以后了。
生姜價(jià)格較今年最高時(shí)下降四成，大蒜價(jià)格也下降了一成。
15日，記者從新發(fā)地市場(chǎng)了解到，最近一周菜價(jià)較平穩(wěn)，漲幅略有縮小。此外，生姜大蒜價(jià)格在經(jīng)歷了瘋漲后開(kāi)始下降。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通介紹，10月下旬，蔬菜價(jià)格漲幅較大，整體上漲幅度同比要達(dá)到六成，而最近一周，蔬菜價(jià)格比較平穩(wěn)，漲勢(shì)稍有趨緩，漲幅略有縮小。
具體品種上，前幾個(gè)月高漲的生姜、大蒜價(jià)格有了比較明顯的下降。據(jù)新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)昨日的最新統(tǒng)計(jì)，生姜價(jià)格較今年最高時(shí)下降四成，大蒜價(jià)格也下降了一成。
“新姜大批量上市是目前生姜價(jià)格下降的主要原因，而大蒜價(jià)格下降則是因?yàn)楦咚鈨r(jià)抑制了部分的消費(fèi)需求，再加上大蒜庫(kù)存量的充足，導(dǎo)致價(jià)格下降。”劉通說(shuō)，“生姜還有進(jìn)一步下降的空間，12月底、明年1月初是一年中新姜上市量最大的時(shí)候。而蒜價(jià)降下來(lái)則要等到春節(jié)以后了。”
劉通表示，冬春季是一年中蔬菜價(jià)格最貴的時(shí)候，預(yù)計(jì)后期菜價(jià)下降的可能性不大，同時(shí)，因?yàn)榻衲晔袌?chǎng)上的蔬菜供應(yīng)充足，也不支持蔬菜價(jià)格大漲，預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格會(huì)小幅波動(dòng)。
